lundi 2 mars 2015

MINI GREEN CALZONE - LUNCH TIME





Conception et réalisation Cherrychérie Toulouse

Ca faisait longtemps qu'il n'y avait pas de lunch time par ici.....................................................
Un peu de "junk food" .... mais saine et délicieuse!!! Un petit plat réconfortant retour du marché : vive les petits chaussons d'hiver!!

Ingrédients : 
3 poireaux
des blettes (je les préfère jeune et tendre)
du thym
de la poitrine roulée
de l'ail et de l'aillet
sel poivre
pâte à pizza

Recette:
Faites revenir les poireaux avec de l'huile d'olive, puis rajouter les blettes avec une gousse d'ail écrasée,un peu d'eau, cuire environ 25 min.Rajouter la poitrine coupée, 2 min et c'est prêt!!    Faites un peu de pâte à pizza (vous pouvez l'acheter mais franchement c'est super simple et tellement meilleur), la recette ici c'est simplissime et anti stress de faire une pâte à pizza, il faut juste un peu de temps pour laisser reposer la pâte. Aplatissez et faites des petits chaussons, fourrer, ajouter un peu d'allet cru. Au four à 280°C environ 8/10 min, c'est prêt!!