lundi 8 juillet 2013

THE GARDEN CAKE






Conception, réalisation et photos cherrychérie Toulouse - 

Cela faisait longtemps que je n'étais pas venue par ici, je suis désolée....je cultivais mon potager........ 
Voilà un "garden cake" ou "comment donner envie aux enfants de manger des petits légumes" ^—^

Ingrédients du moelleux-brownie:

3 oeufs
1/2 cup de sucre roux (125g)
300g de chocolat noir
200g de beurre
150g  de farine 
1càc de levure

15cl de fleurette
50g de chocolat noir

125g d'oreos 

Recette:
Battre les oeufs et le sucre roux, et bien les faire mousser. Ajouter le beurre et le chocolat fondu et refroidi. Terminer par la farine et la levure préalablement tamisées. Faire cuire 45 min dans un four préchauffé à 180°C. Une fois démoulé et refroidi, glacer le gâteau avec la ganache au chocolat, et y saupoudrer généreusement les oréos mixés fin pour faire la terre. Finir la décoration par les petits légumes en pâte à sucre (j'ai longtemps rempli mes placards de pâte à sucre de toutes les couleurs...or vous pouvez utiliser de la pâte à sucre blanche (elle se colore très bien), et créer des petits légumes comme avec de la pâte à modeler!